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柿子和酸奶同吃谣言不可信?但吃时要适量
信息来源:本站信息  作者:费鹏儒  发布时间:2018-11-05  浏览次数:100 [关闭本页 ] [打印本页]
  

本网讯(费鹏儒)每逢时令季节,总会有那么一拨应季的谣言出现。西瓜、黄瓜、柚子、杨梅等果蔬都已经“躺枪”,现在又轮到柿子了。最近正是柿子大量上市季节,柿子和酸奶同吃会致死的传言又出现了。柿子好吃,但有些居民对其确“望而却步”。
       前几天,居民齐磊买了几个柿子给孩子吃。没过几天,齐磊就在网上看到一条吃柿子和酸奶会中毒的消息。为了安全起见,他赶紧跑到医院找医生咨询。
       记者在采访过程中发现,不少居民的微信朋友圈里出现了类似的消息。有些人觉得这些说法不靠谱儿,置之不理;有些人则抱着“宁可信其有,不可信其无”的态度,对吃柿子表现得很谨慎。
       医生告诉记者;柿子是一种比较特殊的水果,之所以容易引发争议,是因为其含有鞣酸,食用不当的话可能引发肠胃不适,但不至于出现中毒症状。网上流传的关于吃柿子的种种‘禁忌’,明显是危言耸听。
       医生告诉记者;柿子性寒,因此不建议柿子与其他寒性食物同食,以防出现腹痛、腹泻等症状。现代研究发现,柿子含有鞣酸,不成熟柿子的鞣酸含量更多,若空腹食用,在胃酸的作用下可能凝结成不易消化的团块。柿子和酸奶等高蛋白食物一起吃并不会形成毒素,更不会致死,只会引起消化不良。
       据了解;柿子含糖量高、不容易消化,糖尿病及慢性胃病患者、缺铁性贫血患者、肠胃功能弱者、病后初愈者尽量不要多吃。柿子含有丰富的营养物质,健康人只要不空腹吃柿子、不吃未成熟的柿子、不吃柿子皮,适量食用柿子对健康是有益的。

 

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